Intensifican vigilancia por venta de mariscos

Delicias, Chih.- Ante la llegada de la temporada de Cuaresma, autoridades municipales anunciaron el reforzamiento de operativos para retirar a vendedores de mariscos que se instalan en la vía pública sin cumplir con las medidas sanitarias.

El jefe de Gobernación, Juan Carlos Rangel, informó que previo al arranque de estas acciones ya fueron retiradas seis personas que comercializaban productos del mar en la calle.

El objetivo principal es evitar riesgos a la salud, ya que este tipo de alimentos requiere condiciones especiales de conservación debido a su rápida descomposición.

El funcionario indicó que se han realizado llamados de atención a comerciantes que ofrecen pescado y mariscos en espacios no autorizados, reiterando que esta práctica está prohibida.

Asimismo, adelantó que los operativos se intensificarán durante Semana Santa, cuando aumenta el consumo de estos productos.

Respecto a la venta de mariscos por medio de redes sociales, señaló que esta actividad no puede ser regulada por la dependencia, al no contar con facultades ni lineamientos específicos.

Finalmente, las autoridades exhortaron a la población a comprar en establecimientos formales que cumplan con las normas de higiene y garanticen la seguridad alimentaria.